대추차 만드는법 그리고 대추 효능

대추차 만드는법 그리고 대추 효능

 

대추차 만드는법 그리고 대추 효능

대추는 유럽 남부나 아시아 서부가 최초 생산지이라고요. 우리나라의 <동국세시기>에서는 대추 재배를 장려한 것으로 나오며 1188년 이온통 터 대추를 재배했던 것으로 추측되기도 합니다. 대추는 키가 5~6m 이상 커져가는 큰 나무에서 열리고 암수 한 그루라 암꽃과 수꽃은 한 나무에서 자라납니다.

대추차 만드는법 그리고 대추 효능

과실은 생식할 뿐만아니라 채취한 후 푹 말려 건과로서 과자, 요리 또는 약용으로 쓰이에요. 대추는 생활속에서도 가공하여 대추술, 대추차, 대추식초, 대추죽 등으로도 활용되고 있습니다. 5~6월에 연초록빛의 대추꽃이 피는데 대추열매가 열리면 꽃이 떨어집니다. 대추는 차례상에 빠지지 않는 음식인데 대대로 자손의 번창을 기도하는의미를 담고 있어요. 대추 열매는 9~10월이 되면 빨갛게 익어 수확하게 된다 하였습니다.

대추차는 신경진정 효과와 비염, 알레르기 치유에도 효과가 좋다고 합니다. 그리고 근래함께 날씨가 추울 때 걸리기 단조로운 감기 증상 개선에도 눈부신 효과가 있다고 알려지는데요. 대추 효능부터 살펴보고, 대추차 만드는법까지 찾아볼게요.

 

 

 

 

 

 

 

대추 효능 

대추 효능 1. 간 기능 개선 효과

대추는 다른 약초의 독을 중화해주는 효능 덕분에 천연강장제로도 불리어지는 식품이라고요. 대추를 부단히하여 흡수하게 되면 체내 독소 제거와 배출에 도움되는되어지고 있는데 보통과 다르게 음주를 빈번히 만끽하는 분들은 대추와 인삼을 같이 끓여 마시면 간 기능 향상에 도움이 되고 하더라고요. 대추는 과음으로 인한 숙취를 이완시켜 주고 포도당 과당이 넉넉하여 피로감을 완충시켜 주게 돼요.

대추차 만드는법 그리고 대추 효능

대추 효능 2. 장 건강 개선 

대추에 내포된 아미노산은 소화를 도발하고 장 내 친화적인 박테리아 생장에 도움을 주기로 인해 장 건강 증진에도 도움이 되기도 합니다. 그리고 대추에는 수용성 식이섬유가 풍성하게 포함되어 있어 장운동을 장려하고 장내 유해물질 배출에 도움을 주기로 인해 변비 예방에 도움이 된다 하였습니다.

 

 

 

 

 

 

 

대추 효능 3. 면역력 향상효과

대추의 포근한 성질이 체온을 높여주고 신진대사를 신장시켜다고 하는 작용을 통해 면역력을 증진하는데도 효과도움되고 해요. 보통과 다르게 일교차가 과도한 환절기나 기온이 많이 쇠퇴하여 추운 겨울철에 대추차를 연속으로하여 드시면 면역력이 강화되어 감기를 대처하는데 긍정적도움되고 하고요. 위장, 대장 등 몸에 들어온 찬 기운을 몰아내고 양기를 재건해주는 효능이 있다고 합니다. 보통 때 체온이 감소하시는 분들이 드시면 면역력 강화에 도와줄수 있다고 합니다.

대추차 만드는법 그리고 대추 효능

대추 효능 4. 불면증 개선

대추 효능으로는 불면증을 개선해 줘요. 불면증은 우리 몸과 마음을 긴장시키고 괴롭히며 현 시대인들 사이에서 쉽게 찾을 수 있어요. 밤에 잠을 잘 수 없을 뿐 아니라 훗날 보통 때 생활에서 말썽을 일으키고 자꾸 일어나서 반복되는 만큼 어려운 일이 아니랍니다. 대추는 불면증 개선 효과가 있다고 하기 으로 인하여까 자기 전에 차 형태로 먹어주면 효과가 탁월합니다.

대추차 만드는법 그리고 대추 효능

대추에는 비타민C, 비타민A 등 가지가지 유기 화합물과 산을 내포한 높은 항산화 성분이 포괄되어 있다고 합니다. 이들은 각양각색 형식으로 체내 면역 체계 개선에 도움될 수 있어요. 면역 체계를 손상시키고 암, 심장 질환 및 노화의 위험을 올릴 수 있는 자유 라디칼로부터 인체를 보존할 수 있고요.

그리고 비타민C는 면역 체계의 방어선인 백혈구 생성을 자극합니다. 한 연구에 의하게되면 대추는 염증 반응에 대한 반응으로 세포에서 방출되는 화합물인 히스타민의 방출을 자제하는 것으로 나타났습니다.

 

 

 

 

 

 

대추 효능 5. 비염 증상 개선

부단한 재채기와 콧물로 두통까지 유발시키는 비염 증상은 쉽게 치료가 잘 되지 않다고 합니다. 특별히 환절기나 미세먼지 등이 많은 날에는 더욱 비염 증상이 심해지는데, 이러한 방식으로 비염이 있는 분들이라면 대추를 부단히하여 드시는 것을 권고해 드릴께요.

대추 속에는 사포닌 성분이 들어가 있다고 하는데, 이 사포닌은 코 안의 점막 속에 있는 모세혈관의 염증을 제거를 하며, 점막 피부를 증진하는데, 돕는다고 합니다. 그러므로 코 안의 피부에 염증이 생기고, 재채기와 기침, 콧물을 유발을 하는 비염 증상을 크게 이완시켜서 기관지를 강력하게 만들어준답니다.

 

 

 

 

 

대추 효능 6. 신경 진정 효과

대추 효능 여섯 번째는 스트레스가 많은 현 시대인에게 정신적인 진정을 지속시켜줄 수 있는 대추 효능이 있어요. 대추에는 신경 진정에 힘이 되는 폴리 사카라이드, 사포닌, 플라보노이드 성분이 많이 내포되어 있으기 때문에 신경 진정 및 불면증 개선에도 효과가 훌륭합니다.

대추차 만드는법 그리고 대추 효능

 

대추 효능 7. 항암 효과 

대추에는 플라노보이드 성분이 들어가 있기에 항암, 항균, 항알레르시, 항염증에 좋아서 암이 생기는 것을 가능한 억제를 시켜주고, 변모되었다거나 이상이 출현한 세포를 본시 그대로 모습으로 반환하는 역할을 합니다. 그리고 대추 속의 식이섬유와 여러 곳 가지 미네랄과 비타민이 있으니까 몸 속에 해로운 성분들을 흡착하여 체외로 밀어내는 역할을 하기도 합니다.

 

 

 

 

 

대추 효능 8. 냉증 증상 개선

대추는 아늑한 성질을 지닌 음식으로 대추차를 부단히하여 마시게 되면 신진대사 및 혈액순환이 원만해져 체내 체온 상승에 효과가 좋습니다. 이러한 작용으으로 말미암아 평범할 때 몸이 찬 사람이나 수족냉증으로 힘들어하는 사람들은 대추차를 연속으로하여 흡수하면 도움이 되기도 합니다.

대추는 몸을 포근하게 하는 효과 있는 약초로 흡수하면 몸을 포근하게 해 주 다고 알려져 있어요. 그리고 옛날부터 냉증 치유에 많이 쓰였지만 한방에서는 물 반 양동이에 구절초 반 숟가락나 대추 반을 넣고 물이 반쯤 끓을 때까지 끓이거나 1컵을 세 번 마시거나 붓는 거나 하면 효과가 좋습니다.

대추차 만드는법 그리고 대추 효능

대추 효능 9. 피부 미용 및 건강 향상 효과

대추의 항염, 항산화 특성은 피부에 생기는 여드름, 흉터, 건선 요양에 도움받을 수 있고요. 또한 대추는 습진으로 인한 가려움증을 낮추고 주름, 흉터 발생을 방지하고 산소가 전파된 혈액으로 피부에 땔감를 전달해줄 수 있고요.

대추차 만드는법 그리고 대추 효능

대추 효능 10. 노화 예방 효과

대추에는 많은 양 포함된 베타카로틴의 막강한 항산화 작용을 통해 체내 노화를 발생시키는 활성산소를 사라지게해준다고 하고 세포재생을 촉진함으로써 노화를 방지하는데 탁월한 효능이 있다고 하고요. 또한 많은 양 내포된 비타민 및 여러 곳 무기질 성분들이 신진대사를 촉진 시키는 작용을 함으로써 노화를 막아주고 대처하는데 훌륭한 효과가 있고요.

 

 

 

 

 

대추 부작용

생대추 100g 약 99kcal, 건대추 100g 300kcal 로 열량이 높으며 당분 차지하고는 양이 많아, 한 차례에 다량을 드시는건 권하지 않는답니다. 특히나 체중감량를 하던가 당뇨병 환자는 조심해서 먹어야 해요. 거량을 섭취하게 되었다면 설사, 복통 같은 증상이 나타 날수 있다하며, 띄엄띄엄 알레르기 증상을 보이기도 하기에 유념해서 드셔야 하고요.

별다른 부작용은 발생하지 않다지만 아늑한 성질이 있으기 때문에 열이 많은 사람은 과도한 섭취를 삼가는 것이 좋다고 하며 칼로리가 높아 체중절제가 필요하신분은 과다한 섭취는 피하시는것이 좋다고해요.

대추차 만드는법 그리고 대추 효능

 

대추차 만드는법

소금이나 설탕과 같은 조미료가 필요없도록 오로지 대추와 냄비, 걸러내는 채만 있어도 집에서 맛있으며 건강한 대추차를 만드실 수 있다고 합니다.

대추는 크기에 그렇기에 별초(30~40mm), 특초(25~30mm), 상초(20mm)로 분별되는는데, 차를 만드는 데는 작은 크기인 상초가 적합하며 특유의 단맛 덕분에 차로 끓여마시기 좋아요. 다음은 대추차 만드는법이라고요. 대추차 2잔 분량의 레시피이라고요. 말린 대추 20개, 생강 20g, 물 1L를 준비합니다.

 

흐르는 물에 대추를 청결하게 씻고, 생강은 껍질을 벗긴 후 물에 헹굽니다. 씻은 대추는 한 번 칼집을 내거나 가위로 다소 자르고, 생강은 잘게 썰어준다고합니다. 대추와 생강에 물 1L를 넣고 끓이라고요. 물이 끓으면 중불로 낮춰 물의 양이 50% 정도로 줄어들때까지 달여줘요. 고운 체로 생강과 대추를 걸러냅니다. 걸러낸 대추는 씨를 제거한 후 대추차에 넣어 내거나, 말려서 다른 음식 재료로 활용합니다.

 

 

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